I MIGLIORI 5 BLOG CHE PARLANO DI CIOCCOLATO

A volte un blogger deve obbligatoriamente togliersi il cappello, e porgerlo referenzialmente verso altri blogger. ROMANO FARRICIELLO è un appassioanto di sigari, io di cucina.

Ed entrambi sappiamo che forse non esiste nulla "di commestibile" che possa essere associato ad i sigari quanto un buon cioccolato.

Tanto tempo fa ci saremmo affidati al nostro negoziante di fiducia, oppure a quel gentile vecchietto della drogheria di paese.

Noi che viviamo tra Castellammare di Stabia e Gragnano sappiamo benissimo che ci sono delle realtà cioccolattiere grandissime. Da produttori come TODISCO a Sant'Antonio Abate a venditori come DI LEVA a Gragnano; persone che conosco il loro prodotto meglio di loro stessi.

Eppure ci dobbiamo evolvere, dobbiamo mutare il modo di concepire la scelta...il cliente grazie alle nuove tecnologie è diventato molto esigente, questo è vero. 

Ma molte volte bisogna anche appurare la fonte e non tutti lo fanno. 

 A me capita molto spesso con le ricette:"ho provato questa ma non è venuta bene"! oppure "ma questa ricetta sembrava facile"....ed io: "MA DA DOVE HAI PRESO LA RICETTA?"
Nel mondo dei food-blog tutti conosciamo GIALLO ZAFFERANO....i migliori chef vanno a consularlo perchè non ricordano una ricetta o per seguire le nuove tendenze.
E l'appassionato di cioccolato? Dove deve dissetarsi e placare la prorpia sete di sapere cioccolatto?
Ecco a voi quindi i migliori 5 blog del web che parlano di cioccolato.

PREMESSA: i siti sono in inglese, ma sono il TOP di questo settore. 

Ho scelto blog e non siti perchè il blog è un web-object genuino,

 vero, fatto da persone che hanno passione..

..come noi di PASSIONE STABIA.

1 . Chocolate WrapQuesto è il blog ufficiale di una cioccolatteria del Vermont con oltre 20 anni di attività. Oltre il prodotto puro, troverete anche ricette con piatti davvero professionali;

2 . ChocablogCreato da un Team di Londinesi, loro aggregano notizie da tutto il mondo che hanno come tema.....IL CIOCCOLATO!!

 
 3 . The chocolate LifeIl motto di questo blog è " VIVI LA VIDA COCOA" e con questo....ho detto tutto;

 4 . Chocolate TelevisionUn canale deditaco al cioccolato e alla cucina......e ci sono tantissimi video;
 

5 . Chocolate Obsession Pensate che il cioccolato sia solo divertimento e giochi? Ed invece è duro lavor...all'intero tante recensioni e credetemi, vale la pena dare una sbiorciata.

 E TU? 

CONOSCI QUALCHE BLOG 

CHE PARLA DI CIOCCOLATO??