Menu degustazione, con vini tipici e fagioli di Controne;a Pompei a La Bettola, ristorante di charme e ritrovo intimo sito a Pompei.
Controne al centro del gusto, piccolo comune dell'entroterra cilentano.
Il fagiolo chiaramente e' un prodotto autoctono, si presenta al colpo d'occhio tondo,piccolo,bianco, buccia praticamente inesistente, sapore delicato; si presta gia' da svariati anni alle ricette rustiche della tradizione locale nonche' a piatti di cucina molto piu ' sofisticati.
Controne al centro del gusto, piccolo comune dell'entroterra cilentano.
Il fagiolo chiaramente e' un prodotto autoctono, si presenta al colpo d'occhio tondo,piccolo,bianco, buccia praticamente inesistente, sapore delicato; si presta gia' da svariati anni alle ricette rustiche della tradizione locale nonche' a piatti di cucina molto piu ' sofisticati.
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