Benevento:terre di Aglianico
Ottenuto da uve aglianico,provenienti dalle colline del sannio, il periodo di raccolta di solito e' a fine ottobre.
Si abbina maggiormente ad arrosti, selvaggina e piatti a base di legumi.
Il suo sapore quasi sempre asciutto e fruttato, gradazione alcolica mediamente 12°.
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